Du point de vue botanique, la tomate est un fruit, mais elle est considérée comme un légume. Son principal atout nutritionnel est sa richesse particulière en vitamine C et lycopène. Qu’en est-il de sa consommation au Tchad et surtout à N’Djamena ? D’où viennent ces tomates ?

Tchad : La consommation de la tomate en temps de chaleur

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